Terjun Ke Dapur

April 29, 2008 • 8:15 am

Terjun Ke Dapur

“Rosa sekali-kali masak donk, kan kita pengen juga nyobain masakan kamu”

Deg! Langsung gak enak body donk ditegor gitu sama mertua. I know this statement soon to come. Padahal bukannya gue gak mau masak sih, tapi karena gue takut masakan gue gak cocok rasanya sama makanan yang biasa dibikin dirumah mertua. Apalagi gue tuh kalo masak maunya yang berbumbu banget. Dan kalo ‘rasa’ gak suka yang ambar-ambar. Jadi kalo asin ya asin, kalo pedes ya pedes. Dan mengingat dirumah udah ada 2 orang ART, jadi serba salah juga sebenernya, haruskah gue ikut-ikutan terjun kedapur, atau malah bikin jadi ribet???

FYI, gue tuh suka banget masak, asal ada bahan dan bumbu, apa aja bisa jadi masakan deh. Cuma sejak tinggal sama mertua, gue jadi terima beres aja nih, abisan pulang kantor udah sok pasti gak mungkin masak donk, soale kan masakan udah pada beres tersedia. Sementara wiken tuh satu-satunya waktu gue bisa momong dan maen sama alma.

Karena gak enak ati, akhirnya pas alma lagi tidur gue sempetin juga terjun ke dapur. Nih dia hasilnya:

Risol Jagung

Resepnya dapet dari kakak gue. Bahannya gampang dan cara bikinnya juga gak sulit. Cuma karena ini pertama kalinya gue bikin risol jadi seni melipatnya masih berantakan banget, walhasil itu risol bentuknya gak rapi gitu. Hehehe…untuk rasa, not bad-lah ya, ada manis, ada asinnya juga. Gue pribadi sih gak terlalu favorit banget sama risol ini, tapi mas Hendi suka banget, sementara mama mertua malah minta kalo ada arisan nanti gue bikin risol jagung ini lagi buat sumbangan kue. Olaaaah udah dapet project aja.

Bahan:

1 pak kulit lumpia (bisa di beli si supermarket)
2 buah Jagung, dipipil
3 sendok tepung terigu
2 potong ayam rebus kemudian suwir
200 cc susu cair
50 gram keju parut
1 sdm butter
1 sdm gula
2 buah telur
Tepung panir secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Jika suka bisa tambahkan buncis

Cara membuat:

Rebus jagung yang sudah dipipil setelah mendidih masukkan ayam rebus dan tepung terigu yang sudah dicampur dengan susu. Kecilkan api dan aduk sampai mengental. Tunggu sampai adonan menjadi pulen dan bisa dibentuk dengan tangan. Terakhir masukkan keju parut dan butter. Angkat … read more »

Cats: Foods, Ochantiques Kitchen

Alma mau jalan?

April 28, 2008 • 3:45 pm

Aduuuuh…ternyata ya si Alma ini bener-bener anak yang aktif banget. Perasaan dulu gue gak sering deh minum prolacta mother (DHA) pas lagi hamil, soale pas denger salah satu sepupu dulu minum DHA-nya kebanyakan, walhasil anaknya jadi aktif banget, gue langsung buru-buru stop soale gue gak mau juga ntar anak gue terlampau aktif bisa-bisa malah mencelakakan dirinya sendiri. Lagian toh ASI kan juga udah mengandung DHA. Jadi ngapain jugalah ditambah-tambah sama suplemen.

Alma nih kayaknya cuma bisa diem pas lagi tidur aja deh, kalo udah bangun tuh maunya maeeeeeeeeeeeeeeeen aja. Guling sana, guling sini, manjat sana, manjat sini, berdiri gratakin meja, nyamber semua barang yang dia liat, ngeloncatin badan bunda, muterin badannya kekanan-kiri, ambil barang yang jauh banget dari jangkauannya tapi usaha banget supaya bisa dapet mpe badannya diterjang ke depan, kebawah, kesamping bahkan naek-in badan kita demi dapetin apa yang dia mau. Dan dia tuh maennya gak tanggung-tanggung: leptop, mouse, kamera SLR-nya ayah, kamare digitalnya bunda, remote tv, telepon, hp. Ccckk…ckkk…nak gadget mania juga ternyata dirimu ya…

Dan kalo barang yang dia mau diumpetin, langsung dicariin tuh barang atau kalo barang tsb dipindah tempat dan dialihkan perhatiannya dengan diberi barang yang laen, dia gak mau nerima, barang yang dia mau langsung dikejar walopun jaraknya jauh dari dia. Pokoknya dia tuh tauuuuuuu aja deh tuh barang pindah kemana. Haiyaaaah…capek deh megang Alma 2 hari kemaren, karena ternyata dia udah mulai banyak geraknya. Waktu ditarok di baby seat, dan dia mau mainin plastic karpet yang abis di laundry, dia udah bisa mengangkat kakinya atau mengangkat tubuhnya untuk keluar dari baby seat walhasil kemaren pas gue mleng dia sempet terguling dari baby seat, mana lagi maen dilantai pula, aduuuuh untung aja kepalanya tuh bertumbu pada gulungan karpet jadi dia gak kesakitan dan gak pake nangis. Kudu dipakein seat belt terus nih anak kayaknya. Hihihi…

Sekarang nih box boboknya udah diturunin kebawah. Gak sampe bawah banget sih soalnya terlalu dalem, ntar susah ngangkatnya, jadi terpaksa diganjel sama bantal-bantal besar dulu biar agak sedeng aja tingginya. Kenapa diturunin? Kenapa lagi kalo bukan karena Alma yang semakin besar dan pinter. … read more »

Cats: Almathea Valezka

Gue paling gak suka…

April 24, 2008 • 4:13 pm

Sama orang yang:

- Kalo janji gak ditepati
- Gak bertanggung jawab
- Menganggap remeh suatu urusan/masalah
- Lambat melakukan action

Dan yang pasti adalah gue paling gak suka:
Ada orang lain yang mengatur dan melarang-larang anak gue untuk melakukan sesuatu yang menurut gue boleh dilakukan!!!!!

Dooooh campur aduk deh gue keselnya…ya sama si anunya ya sama si itunya juga. Aaaaaaaaaaaaarghh!

Cats: Curhat, It's Me

Bomb Threat in Our Building

• 1:51 pm

Dear all,

Please do not PANIC!
We have information just now from Building management that someone sent a strange package to Co**coPh*l**ps in south Blockhouse. Currently, GEGANA Teams are checking the package. If the package contained an explosive material (bomb), then we will be informed by Building management through general alarm to evacuate from this building immediately.

To all wardens please prepare your area to evacuate if an alarm is activated. We must wait further information from GEGANA Teams.
Thank you for your attention.

Regards,

***** ********
Office Manager

Sent at 11:20am
_______________________________________________________________

Ini email baru gue baca setelah semua warga gedung kantor kami diperbolehkan masuk kembali ke ruangan (12:30pm). Tau gak sebelumnya gue dimana? Di mother’s room bow, lagi breastpumping!! Biasa deh jam 11 tuh kan waktunya gue mompa asi dan biasanya berlangsung 30-40 menit. Bayangin deh gak ada yang ngasi tau gue kalo ternyata tuh lagi ada evakuasi. Mending cuma drill doank lah ini evakuasi beneran. Pantesan aja pas lagi mompa gue denger suara crowd diluaran, dan begonya gue dengan santainya nerusin mompa asi tanpa ada rasa curiga. Emang sih gue cukup penasaran, ada apaan sih nih diluar ribut-ribut…tapi gue gak mikir kalo lagi ada ancaman bom. Mana alarmnya telat pulak nyalanya, so meneketehe…

Dan karena asi gue pagi ini lagi gak terlalu banyak, jadi setelah 20 menit gue sudahilah acara pompa memompa ini, coba kalo gue masih asik mompa sementara alarm ringing, bisa-bisa gue lari terbirit-birit dengan telanjang dada pan semua orang jadi enak, ya gak??? So begitu gue keluar ruangan, loh kok pada kosong nih kantor kemana orang-orang yak??? *baru deh curiga, jangan-jangan….*

Saat itu kebetulan masih ada 1 rekan yang masih tersisa dan begitu gue tanya taunya ada bombthreat di kantor atas (Gedung terdiri dari 11 lantai, kantor kita lantai 2,3 dan 4 selebihnya adalah 1 perusahaan minyak yang mendominasi gedung ini, jadi isi gedung cuma ada 2 perusahaan). Alamaaaaaak…mana gue kan first aider, harusnya mah gue yang nge-vakuasiin orang-orang donk! Walhasil gue ikutan panik, nyari safety helmet gue and first aid box yang ternyata udah dibawain sama co-first aid gue. Mana gue sempet balik ke meja dulu pula ngambil tas *kalo beneran ni gedung … read more »

Cats: Surprise

Bulan Ketujuh: Menerjang Ke Depan

• 12:55 pm

Pada usia sekitar tujuh bulan, seorang bayi dapat mengubah posisi dari duduk menjadi menerjang. Bayi mengubah kecakapan tidak bergerak (duduk), menjadi kecakapan bergerak (menerjang). Inilah yang menjadi awal dari gerakan merangkak. Ketika anda menaruh mainan pada jarak yang lebih jauh dari jangkauan bayi, perhatikanlah hal yang terjadi. Ia menerjangkan tubuhnya sejauh mungkin ke depan sambil mengulurkan lengannya kearah mainan. Berikutnya dia belajar untuk menekuk kakinya yang terjulur keluar untuk memajukan tubuhnya.

Dikutip dari The Baby Book karya William Sears, MD

22 September kemaren Alma genap berusia 7 bulan. Agak telat nih reviewnya abisan sibuk banget di kantor jadi belum sempet-sempet posting. Di usia 7 bulan ini gak ada jadwal imunisasi, nanti mulai lagi 8 bulan: hib dan 9 bulan: campak abis itu kelar deh. Start lagi setelah 1 tahun. Jadi sabtu kemaren (19 Apr) numpang nimbang aja di RS deket rumah, dan timbangannya beda sama di RS Bunda, jadi gak tau juga deh ya hasilnya akurat dan konsisten gak sama yang sebelumnya. Soalnya seminggu sebelumnya udah nimbang juga tapi kok hasilnya malah lebih ringan sabtu kemaren. Aneh! Udah gitu karena timbangannya digital jadi kalo Alma gak mau diem, angkanya juga gak akan stop menghitung. Kemaren kejadiannya kayak gitu, Almanya gak mau diem jadi gue kira-kira aja angkanya. Sementara panjang badan dan lingkar kepala ngukur sendiri dirumah pake meteran.

BB: 7,44 (naik 440 gram)
Panjang: 70 cm (naek 3 cm)
Lingkar kepala: 41 cm (naik 1 cm)

Untuk BB keliatannya emang gak naek banyak ya, padahal Alma makannya tuh banyak loh sekarang, minum susunya juga gak susah, tapi karena gerakannya juga banyak (aktif banget deh nih anak mpe pegel ngeladeninnya), jadi ya energinya juga banyak yang terbuang. Sementara untuk tinggi badan gue agak ragu antara 70 or 71 cm, soalnya ngukurnya pas Alma lagi bobok dan kakinya gak mau dilurusin, tapi dari dulu Alma tuh rata-rata naek antara 3-5 cm, posturnya emang tinggi jadi gak keliatan gemuk. Untuk lingkar kepala kenaikan gak terlalu signifikan, yah emang mukanya juga mungil sih, walopun dokter menyarankan untuk observasi LK, tapi bagi gue perkembangan otak Alma so far sangat normal. Tadi … read more »

Cats: Almathea Valezka

Healthy Food for Baby

April 18, 2008 • 3:04 pm

Emang kalo buat anak tuh apa-apa gak pake itung-itungan ya apalagi anaknya kayak Alma yang wajahnya cantik, matanya belo, bulu matanya lentik, lesung pipinya imut, otaknya pinter pokoknya duplikat emaknya banget deh. *Wakakkaka tetep aja masih narsis*. Mo beli apa aja rasanya gak peduli ada or gak ada duit pokoknya harus diadain *loh jadi bingung*. Maenan, baju, susu, biscuit, makanan pokok semuanya harus terpenuhi. Soal makanan nih terutama, apalagi Alma kan sekarang udah makan nasi tim saring (lembut) jadi belakangan gue tuh rajin banget keluar masuk supermarket. Sekarang tiap hari jadi bikin list belanjaan kebutuhan makan Alma seperti:

Serealia: beras merah, tepung beras, tepung maizena, tepung hunkwe, havermut, macaroni
Daging: ayam, ati ayam, daging giling, ikan salmon, teri nasi medan
Buah: apel, pisang, pir, alpuket, jeruk baby, ubi jalar, pepaya, jambu merah
Sayuran: kacang polong, bayam merah, kangkung, kentang, brokoli, labu siam, labu kuning, kacang merah, buncis, wortel
Lain-lain: keju, biskuit

Padahal selama ini boro-boro pernah beli buah dan sayuran bermacem-macem rupa kayak gini, apalagi sejak tinggal numpang bisa dibilang gue udah gak pernah lagi masak sendiri, maka-nya udah lama nih gak posting resep masakan lagi. Bukannya males sih tapi dirumah tuh udah ada 2 orang ART, kalo gue grasak grusuk ikutan masuk dapur juga jadi sumpek dan ribet dan acara masak-memasak pun jadi gak menyenangkan lagi. Tapi khusus buat Alma gue yang merencanakan semua menunya. Pokoknya untuk Alma harus dimanjakan dengan makanan yang enak-enak *hmm, enak dari mana ya wong gak pake garem, gula, lada*, gue harus selalu penuhi kebutuhan makan yang sehat dan bervariasi. Dulu waktu Alma suka dikasi bubur instan gue juga selalu beli bermacem-macem rasa dan bermacem-macem merk, seperti kentang brokoli, ayam dan sayur, kacang ijo, beras merah, dll. Sekarang gue udah gak pernah lagi tuh sentuh makanan instan sun, nestle, milna or Promina, *kecuali biscuit* semuanya homemade! Malah Alma lebih suka yang bikinan sendiri, waktu gue bikin bubur kentang-brokoli-keju ternyata dia suka banget, kalo telat aja nyuapinnya dia protes. Wah..wah… tau gini mending dari awal gak usah sentuh bubur instan deh. Emang sih masak sendiri lebih repot tapi yang pasti nilai … read more »

Cats: Foods

Practice Makes Perfect

April 16, 2008 • 5:21 pm

Yoi, practice makes perferct tapi masalahnya gue suka males-malesan nih practice nya. Abisan punya waktu kan pulang kantor doank, pengennya sih langsung istirahat or leha-leha di depan tipi. Baru tadi malem nih nyoba rajut asal, ngelancarin macem-macem tusukan; chain, single crochet, double crochet, triple crochet, slip stitch, yah masih yang simple-simple aja dulu. Mayan deh udah mulai agak lancar tangannya. Jadi deh bentuk kek gini, gak jelas nih apaan, imajinasi sendiri aja, hihihi… Wah sempet ada tusukan yang salah pula tapi males ngulanginnya lagi :D. Konsentrasi terganggu soale Alma tiba-tiba bangun trus minta maen. Benang gue di kuel-kuel sama dia jadi kusyuuuuut!

Kalo mata Mba Bona, jari jemarinya harus dilatih terus biar gak kaku. Mba Bona udah mau melangkah ke knitting gue masih jalan di tempat. Hmm…gue sih yakin ya kalo gue pasti bisa, wong kalo dah jalan ternyata crocheting tuh gak susah loh…pokoknya target gue bulan depan harus udah menghasilkan project! *dengan catatan kalo gak males:D*

Cats: Hobby, It's Me

Grand Indonesia Shopping Town

April 15, 2008 • 4:19 pm

Sabtu kemaren sepulang dari kawinan temen kantor, kami mampir nge-mol ke Grand Indonesia Shopping Town (GIST). Udah bosen nih nge-mol ke PIM terus, sekali-kali cari suasana baru dan daerah maen yang baru, sapa tau aja nemu baju yang baru juga *teuteuuupp*. GIST merupakan salah satu mol baru yang ada di Jakarta yang dibangun diatas lahan sebesar 250,000 square meters dengan lantai berjumlah 8 tingkat. Wow, so big and wide! Dari luar aja udah keliatan megah dan mewah. Mol ini di target market-kan untuk kalangan atas, kalangan borju, gak selevel sama gue ini mahhh…wong depstor nya aja Seibu dah pasti harga baju-baju disana maharani. Sempet mampir ke konter Forever 21 pas nengok kaos simple gitu aja harganya dah 600 rebu, ampun deh, buru-buru cabut udah bakalan gak mampu belanja disitu! Hihih…

GIST terdiri dari 4 district: Garden District - bernuansa asia, Market District - Marrocan style bazaar, Fashion District - paris inspired world dan Entertainment District - bergaya New York City Life. Unik dan keren banget. Di beberapa lantai atas suasana pertokoannya dibuat seolah-olah kita sedang berada di ruang terbuka, ada jembatan, pohon dan bunga-bunga di pinggir jalan, lantai aspal dan gaya pertokoan yang berbeda-beda seperti di luar negeri dengan warna warni yang menarik perhatian. Toko-tokonya sendiri masih banyak yang vacant, belum terisi semua, jadi suasana belanja disana saat ini masih sepi dan lowong. Sementara untuk butik-butik pakaian style-nya normal aja layaknya standar mol dengan bentuk etalase. ‘The Food Louver’, A very comfortable place to eat is all in unfinished wooden style, berbagai macam pilihan makanan ada disana. Kemaren gue sempet makan Mi tarik sementara Mas Hendi makan Poke Sushi, lumayan dapet discount 50% pake kartu niaga. Disini kayaknya sih gak ada Nursery Room-nya ya, karena adanya cuma kamar mandi khusus bayi yang ukurannya kecil, ada tempat tidur buat ganti diaper dan wastafelnya. Ada bangku juga sih kalo emang mau menyusui disitu, kayaknya bisa juga.

Rasanya gatel ya kalo gak foto-foto di mol ini, karena setiap sudutnya bisa direkam dalam kamera. Hampir setiap pengunjung yang gue temui disana pasti deh jeprat-jepret pake kamera … read more »

Cats: Cool Stuff, Informasi, Jalan-jalan, Weekend